Куропатка приготовления в духовке фото - Запеченный Дикий Кабан, Как приготовить мясо кабана - Дикий

Карта сайта

Подготовленные тушки куропаток слегка обжарить над углями костра, смазывая каждую тушку маслом. Затем нашпиговать куропаток мелко нарезанным свиным салом, посыпать солью, специями, измельченным лавровым листом, насадить на вертел и жарить над раскаленными углями до образования румяной корочки, периодически поливая маслом. Готовые тушки завернуть в вымытые и обсушенные листья лопуха, оставить на 3—5 минут. Куропатки на вертеле Ингредиенты5 тушек куропаток, г свиного сала.

Запечённая вырезка кабана

Так совпало, что 9 августа года, в день четвертой годовщины коронации короля Эдуарда VII — правителя Соединенного Королевства и Британских доминионов, императора Индии — одному из верных подданных его величества, второму лейтенанту Леону Кортни из роты «С» 3-го батальона 1-го полка королевских африканских стрелков, или КАС, как называли их для простоты, исполнилось девятнадцать лет. В свой день рождения Леон выслеживал мятежных нанди вдоль Великой рифтовой долины, проходящей через центральную часть Британской Восточной Африки, по праву считавшейся жемчужиной империи. Племена нанди — народ воинственный и весьма склонный к бунту. Спорадические восстания вспыхивали здесь на протяжении последних десяти лет, с тех самых пор, как верховный жрец и прорицатель объявил соплеменникам о грозной опасности: огромной, изрыгающей дым и пламя черной змее, что вторгнется в исконные земли нанди, неся смерть, разрушения и прочие беды. Едва только британская колониальная администрация занялась прокладкой рельсов железной дороги, протянуть которую планировалось от порта Момбаса на Индийском океане до берега озера Виктория, лежащего почти в шестистах милях от него, как нанди заволновались, посчитав строительство началом воплощения страшного пророчества, и тлевшие дотоле уголья недовольства вспыхнули с новой силой.

Жаркое из куропатки и картофеля
Мясо кабана запечённое
Нашпигованные куропатки на вертеле
Ассегай (fb2)

Блюда-побратимы: отделяем паэлью от плова Сок из соковыжималки Как перетопить сало на жир? Готовим рыбу правильно Что такое "шведский стол"? Дрожжи в кулинарии Способы получения натуральных пищевых красителей Окраска пасхальных яиц Чем заменить яйца в выпечке? Приготовление еды в походе Польза творога Полезная телятина Домашняя коптильня своими руками Какое растительное масло выбрать? Сыр тофу Свойства соленых помидоров Выбираем качественные огурцы Как правильно сервировать стол?

Другие рецепты
Мясо кабана запечённое
Запечённая вырезка кабана
Особенности приготовления блюд из кабанятины, разделка кабана
Читайте также
Читайте также

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь. Рецепт с сайта 1cookit. Ребра промыть и измельчить так, чтобы они вошли в чашу мультиварки. Натереть мясо солью и специями и хорошо обмазать медом.

Похожие статьи